Alle hoofdschotels zijn voorzien van groenten en aardappelbereiding naar keuze ( gratin , krieltjes, puree, knolselderpuree of kroketten)
Schotels/Buffetten
Uitgebreide tapasschotel
€ 20 per persoon
Vegetarische schotels
Op aanvraag
Gemengde buffetten
tussen de €40 en €47 per persoon
(warm-koud) op aanvraag vanaf 10 pers!
Koude buffet speciaal
€39,0 p.p.
Alternatief zonder grijze garnalen (-€3 )
Koud buffet standaard
€33 p.p.
Alternatief zonder grijze garnalen ( - €3 )
Kaasschotels
€18,0 p.p.
gegarneerd en voorzien van brood en boter 220g p.p.
Soepen
Witloofroomsoep
€ 6,0/l
Pompoensoep van de chef
€ 6,0/l
Bisque van grijze garnalen
€ 12,0/l
Vissoep van het huis
€ 11,0/l
Champignonroomsoep
€ 6,0/l
Tomatenroomsoep
€ 6,0/l
Kippenroomsoep Crème Agnes Sorel
€ 8,0/l
Koude voorgerechten
Rundscarpaccio met garnituur
€ 16,5 p/p
Assortiment van Huisbereide patés met Ardeense uienconfituur
€ 16,0 p/p
Assortiment van gerookte vis met een dressing voorzien van kappertjes
€ 15,0 p.p.
Tapas bordje
€ 11,0 p.p.
kippenvleugeltje, mini Boulet Italiaans, tortilla, olijven, artisjok, quiche, gebakken spek, opgelegde uitjes en zongedroogde tomaatjes
Gegrilde Gamba's met garnituur
€17,0 p.p.
Warme voorgerechten
Tongfilets van de chef met kreeftensaus
€ 17,00 p.p.
Vispannetje
€ 17,0 p.p.
Tong, zalm, scampi, witte vis, kreeftensaus
Koninginnehapje met korfje
€ 11/stuk
Scampi’s van het huis met curry
€ 15,0 p.p.
Kaaskroketten
€ 5/stuk
Garnaalkroketten
€ 8,50/stuk
Sint Jacobsschelpen
€15,0/stuk
van het huis met puree
Huisbereide aperitiefhapjes
Warme hapjes
Mini pasteitjes kaas – ham - vis € 1,50/st
Opgevulde champignons € 2,0/st
Pruimpjes in spek € 1,50/st
Mini worstenbroodje € 1.0/st
Kippenvleugeltjes € 1.0/st
soepje naar keuze €1.20 /st
Koude hapjes
Mini brochet met bouletjes € 2,5 p/st
Glaasje met gerookte forelmousse € 2,60/st
Paté van het huis met uienconfituur € 2,50/st
Glaasje met zalmmousse /komkommer € 2,60/st
Rauwkost brochetjes met dip € 1,80/st
Mini tomaat-garnaal (in een glaasje) € 2,60/st
Tortilla(aardappel) met een sausje €1.80/st
